Govedina, mljevena govedina ili goveđe mljeveno meso je goveđe meso koje je sitno isjeckano nožem ili mašinom za mljevenje mesa ili mašinom za mljevenje. Koristi se u mnogim receptima, uključujući hamburgere i špagete bolonjeze.
Je li mljevena govedina bogata gvožđem?
Jedna porcija mlevene govedine sadrži 15% DV za gvožđe i jedan je od najlakše dostupnih izvora hem gvožđa. Takođe je bogat vitaminima B, cinkom, selenom i visokokvalitetnim proteinima.
Koje meso ima najviše gvožđa?
Izvori proteina bogati gvožđem
- Govedina.
- Chicken.
- Clams.
- Jaja.
- Jagnje.
- Šunka.
- Turska.
- Teletina.
Da li govedina ima gvožđe?
Veoma dobri izvori heme gvožđa, sa 3,5 miligrama ili više po porciji, uključuju: 3 unce goveđe ili pileće jetre.
Jesu li banane bogate gvožđem?
Sadržaj gvožđa u bananama je nizak, otprilike 0,4 mg/100 g sveže težine. Postoji strategija razvoja modifikovanih linija banana kako bi se povećao njihov sadržaj gvožđa; cilj je povećanje od 3 do 6 puta.