Grašak je vrsta mahunarki porijeklom iz Bliskog istoka, posebno iz područja oko današnje Turske i Iraka.
Odakle raste grašak?
Gdje uzgajati grašak. Grašak je povrće u hladnoj sezoni i najbolje uspijeva u klimi u kojoj postoje dva mjeseca hladnog vremena za uzgoj, bilo da se sadi u proljeće u sjevernim regijama ili da se sadi u jesen u toplijim, južnim regijama. Otporne su na mraz i lagana smrzavanja.
Da li grašak dolazi od mahune?
Iako se zove grašak, to je zapravo grah. I grašak i pasulj su mahunarke, i oba imaju jestive sjemenke i mahune.
Da li se grašak uzgaja u UK?
Mi smo 90% samodovoljni graškom kao nacija. U UK se uzgaja 35.000 hektara graška svake godine. Britanski farmeri proizvode oko 160.000 tona smrznutog graška svake godine. Poljoprivrednici i prerađivači koji proizvode smrznuti grašak većinu toga od polja do zamrzivača dovoze za manje od 150 minuta.
Kako se uzgaja grašak?
Sjetva i briga za vaš grašak
Posadite svoj grašak 1 inč duboko i otprilike 2 inča jedan od drugog. Dajte im dobro početno prekrivanje kompostom i lagano zalijte. Ptice vole da grabe sjemenke graška odmah nakon što ih posijete, pa im osigurajte mrežu ili neku drugu vrstu pokrivača. Ovo se može ukloniti nakon klijanja.
