Da li je sirni namaz meki sir?

Sadržaj:

Da li je sirni namaz meki sir?
Da li je sirni namaz meki sir?
Anonim

Sirni namaz je proizvod od mekog sira ili topljenog sira. Ponekad se koriste različiti dodatni sastojci, kao što su višestruki sirevi, voće, povrće i meso, a postoje i mnoge vrste sirnih namaza.

Da li je meki sir isto što i sirni namaz?

Krem sir i namaz od krem sireva su isti. … Mekane su i kremaste. Namaz od krem sira može biti i blago kiselkastog okusa. Krem-sirni namazi se koriste na pecivama, krekerima, kruhu, pečenim jelima, glazurama.

Koja vrsta sira se može namazati?

Sirevi za mazanje mogu biti blagog do mekog okusa i biti napravljeni od pasteriziranog ili nepasteriziranog mlijeka. Uobičajene sorte uključuju Boursin, Brie, Cream Cheese i Cheddar.

Šta se smatraju mekim sirevima?

Sljedeći meki komercijalni sirevi se uglavnom uvijek prave od pasteriziranog mlijeka i smatraju se sigurnim: krem sir . svježi sir . prerađena mocarela.

Ovi uobičajeni meki sirevi su ponekad sirovi, pa potražite oznaku "pasterizirano" na:

  • kozji sir.
  • plavi sir.
  • feta sir.
  • camembert.
  • brie.
  • ricotta cheese.

Možete li koristiti sirni namaz za cheesecake?

Namaz od krem sira koji sadrži oko 30% masti (ili malo manje) je u redu za upotrebu. Sir treba da bude guste konzistencije. Niskomasni sir je tanji, a ako ga koristite, kolač od sira neće biti ni bogat ni gust. Sastojci se miješaju mikserom na niskoj-srednjoj brzini.

Preporučuje se: