Disperzna faza: vazduh, Disperzioni medij: tečnost (voda)
Šta je disperzna faza u pjeni?
U pjeni, fizičko stanje dispergirane faze je gas, a disperzionog medija je tečno. Froth je primjer jednog od osam tipova koloidnog sistema na osnovu toga da li su disperzna faza i disperzioni medij čvrste tvari, tekućine ili plinovi.
Šta znači koloidno?
[kŏl′oid′] Smeša u kojoj su veoma male čestice jedne supstance ravnomerno raspoređene po drugoj supstanci. Čestice su općenito veće od onih u otopini, a manje od onih u suspenziji. Boje, mlijeko i magla su koloidi.
Koja su glavna svojstva pjene?
Nekoliko svojstava važnih za karakterizaciju rasute pjene, kakva može postojati u boci, su kvalitet pjene, tekstura pjene, raspodjela veličine mjehurića, stabilnost pjene i gustina pjene. Kvalitet pene je zapreminski procenat gasa unutar pene na određenom pritisku i temperaturi.
Kojih je 8 vrsta koloida?
Na osnovu faze disperzijskog medija i dispergirane faze, koloide možemo klasificirati u osam kategorija:
- Aerosol.
- Čvrsti aerosol.
- Pjena.
- Emulzija.
- Sol.
- Čvrsta pjena.
- Gel.
- Solid sol.