Mnogi nutricionisti se slažu da je jedenje voća na prazan želudac odvojeno od druge hrane neophodno za pravilnu probavu i asimilaciju svih nutrijenata voća. Razlog za ovo pravilo o jedenju voća je činjenica da voće razgrađuje najbrže od svih grupa hrane.
Da li voće treba jesti odvojeno?
Ne postoje naučni dokazi koji podržavaju ideju da jedenje voća odvojeno od obroka poboljšava probavu. Jedina razlika je u tome što šećer sadržan u voću može brže ući u krvotok, što je upravo ono što osoba sa dijabetesom treba da pokuša da izbegava.
Zašto nikada ne biste trebali jesti voće samo po sebi?
Kombinovanje hrane, filozofija ishrane poznata kao trofologija, smatra da je voće najbolje jesti odvojeno od druge hrane, jer kada se brzo probavljivo voće konzumira zajedno sa hranom koja sadrži skrob i proteine, njegova probava je ometaju, vodeći jabuke, grožđe i njihovu sličnost da fermentiraju u vašim crijevima, što …
Da li je voće najbolje jesti samo?
Činjenica: Ideja koja stoji iza ovog mita je da se voće koje se jede sa drugom hranom ili ubrzo nakon toga možda neće biti u potpunosti svareno niti se njeni nutrijenti pravilno apsorbuju. Činjenica je da je vaš probavni sistem spreman, voljan i sposoban da probavi i apsorbuje hranljive materije iz voća, bilo da ga jedete samo ili uz obrok.
Postoji li voće koje ne treba jesti zajedno?
Miksanje kiselogvoće poput jagode i grejpfruta ili sub-kiselo voće poput breskve, jabuke i nara sa slatkim voćem poput banana može ometati vašu probavu. Utvrđeno je da je njihovo zajedničko jedenje izazvalo glavobolje, mučninu i acidozu.
