Neprijatan je po ukusu i mirisu: Ako je šipak predugo fermentirao, može postojati miris i ukus nalik na alkohol. … Unutrašnjost nara je smeđa: Ako primijetite da unutrašnja strana nara pocrveni, pokvario se.
Kako znati da li se šipak pokvario?
Ipak, evo liste najčešćih simptoma nara koji su se pokvarili:
- Težina. Plod bi trebao biti težak za svoju veličinu ([UOF]). Ako se osjeća lagano, vjerovatno se osušio. …
- Tamne ili meke tačke. Neke male su u redu (pogledajte moju sliku ispod), posebno ako nisu kašaste ili utonule.
Možete li se razboljeti od jedenja loših sjemenki nara?
Iako nema dokaza da su sjemenke nara nezdrave, veoma visok unos može povećati rizik od crijevne blokade kod ljudi s teškim, kroničnim zatvorom.
Kako izgleda prezreli šipak?
Zreli šipak variraju u bojama od tamno ružičaste do tamnocrvene i imaju sjajnu kožu, bez pukotina ili mrlja. Nezreli šipak imaju svjetliju kožu, koja može izgledati čak zelena ili žuta. Prezreli šipak je tamnije boje kože i često sadrži pukotine i mrlje.
Koliko dugo će se šipak držati u frižideru?
Kvaliteta čuvanja nara je slična onoj kod jabuka. Treba ih čuvati na hladnom, suvom, dobro provetrenom mestu, van direktnog uticajasunčeva svetlost. Cijelo voće se može čuvati u hladnjaku i čuvat će se čak 2 mjeseca. Svježe sjemenke ili sok će se čuvati u frižideru do 5 dana.
