Celtuce možete uzgajati i ispod niskih tunela tokom hladnijih mjeseci. Međutim, ako je keltusa kao većina sorti salate, može izdržati mraz, ali neće biti dobro u jakim zamrzavanjem.
Jesu li listovi keltucea jestivi?
Listovi su također jestivi, ali kako celtuce često ima dosta puta da stigne do specijaliziranih trgovina i etničkih pijaca, listovi će obično uvenuti i postati neprivlačni do vremena doći na tržište.
Koliko visok raste celtuce?
Celtuce je dobio ime po svojim karakteristikama koje su nešto poput križanja celera i zelene salate. Mlađi listovi se beru i koriste kao obična zelena salata, stabljike se koriste kao povrće i imaju ukus koji je uporediv sa celerom. Stabljike rastu do oko 20-30cm i imaju hrskavu teksturu.
Kako uzgajate zimski keltuce?
Uzgoj keltuce
U sjevernim područjima, sjeme keltuce je najbolje sijati direktno u baštu sredinom proljeća. Na jugu, sjeme bi trebalo zasaditi u jesen za zimske žetve. Kada sadnice dostignu nekoliko inča visine, stanjite ih na 10 do 12 inča jedan od drugog.
Kako čuvate celtuce?
Kako čuvati Odrežite vrhove i držite ih odvojeno od stabljika. Držite stabljike i listove u odvojenim vrećicama sa zatvaračem ili u hermetički zatvorenim plastičnim posudama. U fioci frižidera, celtuce će čuvati 2 do 3 dana.
