Prave stranice čine tiganj pogodnijim za određene zadatke koji zahtijevaju kuhanje sastojaka u tekućini, kao što je plitko prženje ili dinstanje, jer bi te tekućine mogle iscuriti preko ploča tiganja. Tiganj se takođe može koristiti za prženje, prženje ili za prženje na isti način na koji može i tiganj.
Šta pravite u tavi za sot?
Svi recepti za sote od nerđajućeg čelika
- Recept za tjesteninu od gljiva. …
- Recept za njoke sa maslacem od žalfije. …
- Quick Chili Lime Shrimp Recipe. …
- Recept za kremastu pastu sa spanatom od paradajza. …
- Pancetta Mushroom Fettuccine Recipe. …
- Njoki od bundeve sa sosom od žalfije Recept. …
- Recept kremastih tortelina od bundeve. …
- Recept kremastog umaka od bundeve.
Koja je razlika između tave za sot i kuharske tave?
Tava za sote je vrlo koristan pribor za kuhanje za gotovo sve. Chef's tiganj je obično veća tepsija koja je slična socieru i ima raznovrsnu upotrebu jer je upotrebljiva za mnoge različite recepte.
Možete li pržiti u tiganju?
Tave za sote su veoma raznovrsne, jer im oblik omogućava zadržavanje tečnosti. To znači da se mogu koristiti za pravljenje umaka uz dinstanje, poširanje, plitko prženje, prženje i prženje u tavi (ako sastojke nije potrebno često okretati).
Šta je bolje tiganj ili sot?
Sa ravnim stranama i poklopcem, atava za sot se takođe može koristiti za tečne metode kuvanja kao što su krčkanje, poširanje i dinstanje. Dakle, tiganj je svestraniji, ali tiganj nudi vrhunsko iskustvo prženja jer zakrivljene strane podstiču brže isparavanje i olakšavaju rukovanje hranom.
