Oksalna kiselina i purini: Previše jedenje velika količina spanaća može ometati sposobnost tijela da apsorbuje minerale. Oksalna kiselina prisutna u spanaću vezuje se za cink, magnezijum i kalcijum zbog čega telo ne apsorbuje dovoljno hranljivih materija, što može dovesti do nedostatka minerala.
Ko bi trebao izbjegavati spanać?
Ljudi koji uzimaju razrjeđivače krvi, kao što je varfarin, treba da se konsultuju sa svojim lekarom pre nego što jedu velike količine spanaća (34). Ljudi koji su skloni kamenu u bubregu možda žele izbjegavati spanać. Ova zelena lisnata je također vrlo bogata vitaminom K1, što može biti problem za ljude koji koriste razrjeđivače krvi.
Zašto je sirovi spanać loš za vas?
Spinat sadrži oksalnu kiselinu. Kada jedete previše spanaća, oksalna kiselina vezuje se sa kalcijumom i formira oksalate (nerastvorljive soli) u vašim crevima. Ove soli ograničavaju apsorpciju kalcija od strane vašeg tijela.
Da li je spanać štetan za ljude?
Ako ga ljudi konzumiraju, to će biti opasno za njihovo zdravlje kao što je čir, zatvor, trovanje hranom. Mikro toksin koji se nalazi u spanaću je gljivice koje kvare i utiču na ljudsko zdravlje.
Šta će se dogoditi ako jedem spanać svaki dan?
Nema nema nuspojava jedenja spanaća svaki dan ako se konzumira u ograničenim količinama. Nedostaci prekomjernog jedenja spanaća svakog dana su sljedeći: Oksalna kiselina i purini: Previše spanaća može ometatisposobnost organizma da apsorbuje minerale.
