Mogu li zamrznuti caponata od patlidžana? Ovaj recept za patlidžane prelijepo se smrzava stoga možete napraviti veliku seriju, a ostatak zamrznuti za kasnije korištenje. Kada se potpuno ohladi, prebacite ga u hermetički zatvorenu posudu i zamrznite do tri mjeseca.
Koliko dugo možete držati caponata u frižideru?
Za najbolji ukus, ostavite caponata da odstoji na sobnoj temperaturi sat vremena ili duže u frižideru. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi (neki čak uživaju i ohlađeno), sa krostinima po želji. Caponata će se čuvati oko 5 dana, pokrivena, u frižideru. Pretpostavljam da bi se dobro zamrznuo i nekoliko mjeseci.
Jedete li caponata toplu ili hladnu?
Caponata je sicilijanska slatko-kisela verzija ratatouillea. Budući da patlidžan upija ukuse poput sunđera, posebno je dobar u tako oštrom jelu. Kao i većina jela od patlidžana, ovo postaje bolje preko noći. Predviđeno je da se servira na sobnoj temperaturi, a volim i hladno.
Koja je razlika između ratatouillea i caponata?
Razlika između Ratatouillea i Caponata
Iako su ova dva jela slična – oba su u suštini variva od povrća, ratatouille potiče iz južne Francuske dok caponata je sicilijanski. Ratatouille obično uključuje drugo povrće kao što su tikvice, šargarepa, paprika i različito začinsko bilje.
Možete li jesti kaponata hladnu?
Možete ga jesti na svaki način
Samopoput onoga što ulazi u njega, gotovo sve ide kada je u pitanju šta učiniti s tim. Poslužite toplo, hladno ili negde između-odlično je bez obzira na temperaturu. I to je jedno od onih savršenih jela koje s godinama postaju sve bolje, jer se okusi miješaju i stapaju.
