Tercijarna struktura proteina odnosi se na ukupni trodimenzionalni raspored njegovog polipeptidnog lanca u prostoru. Generalno se stabilizuje vanjskim polarnim hidrofilnim vodonikom i interakcijama jonske veze, i unutrašnjim hidrofobnim interakcijama između nepolarnih aminokiselinskih bočnih lanaca (slika 4-7).
Kako se tercijarne strukture stabilizuju?
Objašnjenje: Tercijarna struktura je stabilizovana višestrukim interakcijama, posebno funkcionalnim grupama bočnih lanaca koje uključuju vodonične veze, mostove soli, kovalentne disulfidne veze i hidrofobne interakcije..
Šta stabilizira sekundarnu i tercijarnu strukturu proteina?
Kao i kod disulfidnih mostova, ove vodonične veze mogu spojiti dva dijela lanca koji su na određenoj udaljenosti u smislu sekvence. Slani mostovi, jonske interakcije između pozitivno i negativno nabijenih mjesta na bočnim lancima aminokiselina, također pomažu u stabilizaciji tercijarne strukture proteina.
Šta određuje tercijarnu strukturu proteina?
Tercijarna strukturaTercijarna struktura proteina određena je hidrofobnim interakcijama, ionskom vezom, vodoničnom vezom i disulfidnim vezama.
Šta stabilizira svaki nivo proteinske strukture?
Tercijarna struktura
Vodikova veza u polipeptidnom lancu i između aminokiselinskih "R" grupa pomaže da sestabiliziraju strukturu proteina držeći protein u obliku koji je uspostavljen hidrofobnim interakcijama. … Interakcije zvane van der Waalsove sile također pomažu u stabilizaciji strukture proteina.