Ako ste čuli za kamenu supu, vjerovatno razmišljate o basni u kojoj gladni lutalice varaju lokalno stanovništvo da podijele hranu. Ali, prava kamena supa je više slavlje nego lišavanje, a živa je i zdrava u Oaxaca, Meksiko. I, ima svoju dugu i legendarnu priču.
Gdje se događa priča o kamenoj supi?
Odgovor: Njena verzija priče smještena je u Normandiju, u sjevernoj Francuskoj. Dva jezuita dolaze na seosku kuću, ali samo su djeca doma. Jezuiti, koji su gladni, ubeđuju decu da ne mole za hranu, već su u stvari sami sebi dovoljni jer imaju kamen koji pravi supu.
Zašto bi stavio kamen u supu?
Kuvanje u kamenu je drevna tehnika kuvanja za zagrevanje hrane uz direktno izlaganje plamenu, smanjujući verovatnoću zagorevanja i omogućavajući pravljenje variva i supa.
Ima li kamena u kamenoj supi?
Ukusna, krepka, a opet jednostavna supa bez ikakvih sitnica, stvorena samo od pažljivo odabranog lokalnog kamena i vode.
Da li ljudi zaista jedu kamenu supu?
Ako ste čuli za kamenu supu, vjerovatno razmišljate o basni u kojoj gladni lutalice varaju lokalno stanovništvo da podijele hranu. Ali, prava kamena supa je više slavlje nego lišavanje, a živa je i dobro u Oaxaci, Meksiko.
