Staromodna krofna je vrsta krofni za torte pripremljena u obliku prstena sa suženim rubovima oko sebe. Krofne za kolače nastale su u Sjedinjenim Državama oko 1829. Primarni sastojci u staromodnoj krofni uključuju brašno, šećer, jaja, pavlaku ili mlaćenicu i dizač.
Šta je drugačije u vezi sa staromodnim krofnama?
Krofne za torte napravljene od vlažnijeg tijesta imat će neispucanu površinu, iako je još grublja od bilo koje krofne s kvascem. … Kao rezultat toga, staromodni su obično gušći, sa hrskavim, hrskavim spolja, dok su kolači mekani i pahuljasti.
Kakav ukus imaju staromodne krofne?
Ukus: Malo muškatnog oraščića u kombinaciji sa kiselom pavlakom i slatkom glazurom čini ove krofne ukusom poput onih u vašoj omiljenoj pekari, ako ne i boljim! Tekstura: blago hrskava spolja, slatkasta i meka iznutra. Sve male pukotine u ovim krofnama samo upijaju sjajnu, ispucalu glazuru.
Šta je staromodna krofna u Dunkinu?
Old-Fashioned
To je krofna koju naručujete uz šoljicu kafe ili čaja i zakucavanje. Jednostavnu poslasticu opisao bih kao gusti komad torte bez glazure, ali ne i okusa.
Koja je najzdravija krofna za jelo?
French cruller Ova krofna stalno je na vrhu liste najzdravijih opcija za krofne u Dunkin' Donuts. Svaki francuski cruller iz Dunkin'a ima samo 220 kalorija i 10grama šećera. Što se krofni tiče, francuski cruller je praktično zdrava hrana.
