2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-13 00:04
Bulgur je hrana od žitarica napravljena od napuknutih prokuhanih krupica nekoliko različitih vrsta pšenice, najčešće od durum pšenice. Potiče iz bliskoistočne kuhinje.
Možete li jesti bulgur pšenicu na dijeti sa malo ugljikohidrata?
Ne samo da je bulgur svestran i jednostavan za pripremu, već je i veoma hranljiv. Konkretno, odličan je izvor mangana, gvožđa, magnezijuma i vitamina B (11). Osim toga, sa samo 25,5 grama neto ugljenih hidrata u 1 šoljici (182 grama) kuvanog bulgura, to je takođe jedan od najnižih ugljenih hidrata cela zrna na raspolaganju (11).
Da li bulgur pšenica ima manje ugljikohidrata od pirinča?
Bulgur je posebno dobar izvor mangana, magnezijuma i gvožđa i takođe malo niži u kalorijama od drugih sličnih celih žitarica, kao što su smeđi pirinač ili kinoa (2, 3, 4). Porcija od 1 šolje (182 grama) kuvanog bulgura nudi (2): Kalorije: 151. Ugljeni hidrati: 34 grama.
Da li je bulgur pšenica škrobni ugljikohidrat?
Probajte recepte sa različitim vrstama škrobne hrane kao što su kus-kus, bulgur pšenica, ječam, raž i kinoa.
Je li bulgur zdraviji od tjestenine?
Njegov glikemijski indeks je niži od pirinča i većine oblika tjestenine (iako je, kao i većina tjestenine, napravljena od durum pšenice), što je čini pogodnom za neke dijabetičare. Budući da zadržava veći dio pšeničnih mekinja, bulgur vlada u odjelu vlakana, koji sadrži više nego dvostruko više od čak i smeđeg pirinča i mnogo više od tjestenine.
Preporučuje se:
Da li slatki krompir ima ugljene hidrate?
Slatki krompir ili slatki krompir je dvosupna biljka koja pripada porodici vijuga ili slave, Convolvulaceae. Njegovo veliko, škrobno, gomoljasto korijenje slatkog okusa koristi se kao korjenasto povrće. Mladi izdanci i listovi se ponekad jedu kao zelenilo.
Da li viski ima ugljene hidrate?
Viski ili viski je vrsta destilovanog alkoholnog pića napravljenog od fermentisane žitne kaše. Različite žitarice se koriste za različite sorte, uključujući ječam, kukuruz, raž i pšenicu. Viski se obično odležava u drvenim bačvama, koje su često stare bačve šerija ili mogu biti napravljene od ugljenisanog bijelog hrasta.
Da li kaša od zobi ima ugljene hidrate?
Ovsena kaša se odnosi na pripremu zobi koja je oljuštena, parena i spljoštena, ili grubo brašno napravljeno od oljuštenih zrna zobi koja su ili mljevena ili rezana čelikom. Mleveni zob se još naziva i "beli zob". Zob rezani čelikom su poznati kao "
Da li rutabaga ima ugljene hidrate?
Rutabaga ili swede je korjenasto povrće, oblik Brassica napus. Drugi nazivi uključuju švedsku repu, neep i repu – međutim, drugdje se naziv "repa" obično odnosi na srodnu bijelu repu. Vrsta Brassica napus nastala je kao hibrid između kupusa i repe.
Da li pečeni pasulj ima ugljene hidrate?
Zapečeni pasulj je jelo koje tradicionalno sadrži bijeli pasulj koji se prokuha, a zatim, u SAD-u, peče u sosu na niskoj temperaturi tokom dužeg perioda. U Ujedinjenom Kraljevstvu, jelo se ponekad peče, ali obično pirja u sosu. Grah u konzervi se ne peče, već se kuva na pari.
