Ukus: suv, prijatno gorak od samoniklog bilja. Sadržaj alkohola: minimalno 10,5% ali većina dobrih godina će biti 11,5-12,5%. Temperatura serviranja: 15-17 stepeni Celzijusa, najbolje rashlađeno do 15 stepeni.
Kako služite Tempranillo?
Koristite kantu napunjenu jednakim količinama leda i vode da ohladite vina koja su ležala na rešetki. Bijela vina treba hladiti 20 minuta, a crvena vina 10 minuta prije serviranja.
Da li hladite Malbec Rose?
Temperatura serviranja je važna za ovo vino. Prehladno i kiselina krije divnu voćnost, a pretoplo postaje mlohavo i ne prelazi na stražnji dio našeg nepca. Koja god temperatura koju volite je najbolja, ali ja bih je preporučio između 45 i 55 stepeni.
Da li da ohladim Vermentino?
Trebalo bi ih poslužiti malo ohlađene - dovoljno hladno za otkrivanje, a ne hladno pivo. Ova vina se također dobro slažu s mnogim jelima, i iznenađujuće s mnogim morskim plodovima kao što su losos, sabljarka i tuna.
Da li bi rizling trebao biti rashlađen?
Da li rizling treba hladiti? Niže temperature otkrivaju kiselost i taninske kvalitete vina. Slađem vinu kao što je rizling nije potrebna nikakva pomoć da istakne opor okus. Topla boca rizlinga treba malo vremena hibernacije u frižideru dok ne padne na oko 50° F.
