Da li oloroso treba ohladiti?

Da li oloroso treba ohladiti?
Da li oloroso treba ohladiti?
Anonim

Nutty amontillado amontillado Amontillado (španski izgovor: [amontiˈjaðo]) je sorta šeri vina koju karakteriše tamnije od fino, ali svjetlije od olorosa. … Amontillado karakteriziraju orašaste arome, duhan, aromatično bilje i često eterične, uglađene note hrasta. https://en.wikipedia.org › wiki › Amontillado

Amontillado - Wikipedia

treba poslužiti dobro ohlađeno. Čak i šerije najdublje boje – oloroso, krem i Pedro Ximénez – najbolje se serviraju na hladnoj sobnoj temperaturi.

Na kojoj temperaturi treba servirati Oloroso?

Savjeti za posluživanje

Idealna temperatura na kojoj se služi Oloroso je između 12 i 14ºC.

Kako čuvate oloroso sherry?

Uvijek pokušajte čuvati boce šerija na hladnom, tamnom mjestu, bez naglih temperaturnih fluktuacija, u uspravnom položaju kako biste smanjili kontaktnu površinu sa zrakom unutar boce i sa čepom.

Je li oloroso šeri suh ili sladak?

Dok je amontillado šeri u kojem se flor prirodno raspada, oloroso vidi kako majstor podruma namjerno uništava cvijet kako bi potaknuo oksidaciju. Olorosos može biti sladak ili suh na stil, u zavisnosti od toga da li vino uključuje Moscatel (slatko) ili je napravljeno isključivo od grožđa Palomino (suvo).

Da li pijete šeri toplo ili hladno?

Sherry Loves Food

Posluženo malo ohlađeno, da ih zagrijeprohladne noći, bogati, orašasti, slani ukusi zagarantovano će zaintrigirati i očarati vaše goste. Povrh toga, ovi osebujni okusi se odlično slažu s vrstama kanapea koji se tradicionalno služe u ovo doba godine.

Preporučuje se: