Uopšteno govoreći, što je jača boja voća ili povrća, veći je sadržaj antioksidansa. Ovo se odnosi na kumaru koja je općenito dobar izvor raspona antioksidanata. Pokazalo se da drugi sastojci u kumari imaju svojstva protiv raka i zgrušavanja (tj. zaustavlja zgrušavanje krvi).
Da li je Kumara dobra za mršavljenje?
Visoki sadržaj vode u slatkom krompiru čini ih odličnim za mršavljenje. Dehidracija usporava vaš metabolizam, što dodatno uzrokuje debljanje i druge zdravstvene probleme. Konzumiranje slatkog krompira pomaže u rehidraciji vaših ćelija i jačanju metaboličke aktivnosti u telu.
Da li je Kumara zdravija od krompira?
Iako oboje mogu biti dio zdrave prehrane, slatki krompir je općenito zdraviji od običnog krompira, dijelom zbog svog nevjerovatno visokog sadržaja vitamina A. Slatki krompir takođe ima niži glikemijski indeks, što znači da je manja verovatnoća da će vam od običnog krompira porasti šećer u krvi.
Koje su prednosti Kumara?
Informacije o ishrani
- Ocjenjuje se kao jedno od najhranljivijih od svih vrsta povrća.
- Dobar izvor antioksidanata.
- praktički bez masti.
- Dobar izvor dijetalnih vlakana.
- Dobar izvor vitamina C.
- Izvor beta-karotena - oblik vitamina A.
- Izvor vitamina E.
- Prirodno bez glutena.
Zašto je Kumarabolje od krompira?
Pečeni batat sadržavao je više nego dvostruko više vlakana, manje škroba, ali mnogo više šećera od običnog krompira. … Što se tiče vitamina, slatki krompir je nadmašio beli krompir kada je reč o vitaminu C i vitaminu A, ali obični krompir je bio veći u vitaminima B1, B3 i folnoj kiselini.
