Halva se odnosi na različite lokalne recepte za slatkiše. Naziv se koristi za označavanje ogromne raznolikosti konditorskih proizvoda, sa geografski najčešćom varijantom na bazi prženog griza.
Koje zemlje jedu halvu?
Halva na bazi orašastih plodova uobičajena je na Cipru, Egiptu, Izraelu, Iraku, Libanu i Siriji, ali se gotovo uvijek pravi sa sjemenkama susama. Verzije sjemenki suncokreta su, međutim, popularne u zemljama istočne Evrope. Halva na bazi tahinija je ona koja se najčešće prodaje u Sjedinjenim Državama.
Je li halva iz Grčke?
Halva je puding od griza koji je zaslađen sirupom i posut orasima i grožđicama. To je desert koji ima arapsko porijeklo, ali je usvojen u grčkoj kulturi; široko se služi tokom posta jer u receptu nema jaja ni mliječnih proizvoda.
Da li je zdravo jesti halvu?
Halva je bogata vitaminom B, E vitaminom, kalcijumom, fosforom, magnezijumom, cinkom, selenom i antioksidansima. Što se tiče kalorijske vrijednosti, kombinacije sastojaka, susama i šećera, on je dugotrajan i hranljiv izvor visoke energije, a vjeruje se i da podmlađuje ćelije u tijelu.
Da li halva ima puno šećera?
Halva, bliskoistočni bombon od susama, omiljeni je desert. Gusta i bogata, ima ukus poput kikirikija putera i često je prekrivena čokoladnim trakama. Šta bi moglo biti bolje? Samo jedan problem: To jetradicionalno napunjen šećerom.
