Žerba dok su zelene i ohrabrićete biljku da nastavi sa plodovima. Dok je Velika Britanija fiksirana na crveni čili, u većini zemalja čili se beru kada je zelen. … Ne brinite ako vam čili pocrne – ovo je jednostavno dio procesa zrenja i plodovi će pocrvenjeti za nekoliko dana.
Jesu li zeleni i crveni čili isti?
Zeleni čili nisu ništa manje ljuti od crvenih, u stvari njihova oporost je otprilike ista. Ono što se razlikuje je njihova slatkoća, sa zelenim čilijem koji nudi gorak profil okusa. Postoji pet glavnih vrsta čilija, od kojih svaka ima svoje posebne karakteristike, ukuse i nivoe toplote.
Možete li jesti zeleni čili prije nego što pocrveni?
Naravno, još su jestivi, ali imaju sirovi, zeleni ukus u kojem neki možda neće uživati. Šta god da radite, nemojte ih bacati jer još uvijek možete sazreti te zelene paprike.
Je li čili ljući kada je zelen ili crven?
A Da, može postojati velika razlika između jednog i drugog čilija. Od iste sorte, crvena će općenito biti nježnija. Zeleni imaju oštriji i često topliji karakter.
Da li je zeleni čili samo nezreli crveni čili?
Zeleni čili je samo nedozreo crveni ili žuti čili. Baš kao što voće sazrijeva, zeleni čili dozrijevaju i postaju crveni.
