Online prodaja. Najavite da imate svježe smrčke i ljudi će stupiti u kontakt (osim ako sami ne izaberu). Neki berači gotovo sav svoj smrčak prodaju online putem drugih prodajnih mjesta kao što su eBay, Craigslist, Etsy, ili čak na vlastitim web stranicama.
Koliko vrijedi funta smrčka?
Osušeni smrkci se prodaju za oko $160-$232 po funti. Imajte na umu da je za izradu jedne funte sušenih potrebno 8 funti svježih smrčaka.
Jesu li smrkci isplativiji?
Mogli biste zaraditi preko $60, 000 godišnje uzgajajući gurmanske pečurke za profit. Ako imate nekoliko slobodnih sati sedmično i imate područje za uzgoj gdje možete kontrolirati temperaturu, vlažnost i svjetlo, onda možete biti uspješan uzgajivač.
Gdje se prodaju smrčkovi?
Neke farmerske pijace i bakalnice nude stanice za kupovinu smrčka i drugih gljiva. Neka područja mogu imati specijalne trgovce na malo gljivama koji rutinski kupuju smrčke. Provjerite lokalnu dostupnost za smjernice i dodatne informacije. Druga opcija je prodaja direktno restoranu ili kuharu, ili drugom privatnom kupcu.
Koja je najskuplja gljiva?
Matsutake pečurke, visoko cijenjena jesenja poslastica koju poštuju fini restorani u Japanu, najskuplje su gljive na svijetu. Njihovo nestajanje staništa u Japanu znači da cijena nastavlja rasti.
