Neke zamjene za jaja su obogaćene vitaminima i mineralima koji se nalaze u žumancima, tako da nećete izgubiti nijednu od nutritivnih prednosti cijelih jaja (opet, provjerite etiketu kako biste bili sigurni da je zamjena za jaja obogaćena nutrijentima kao što su vitamini A, B-12, D i E, kao i drugim esencijalnim nutrijentima…
Da li su mutilice za jaja zdrave za vas?
Mukači jaja imaju istu količinu ugljikohidrata, manje kalorija i manje masti odjaja u ljusci, tako da vam mogu pomoći da održite zdraviju prehranu bez potrebe da dramatično promijenite način prehrane navike.
Od čega se prave zamjene za jaja?
Zamjena za jaja je mješavina "krompirovog škroba, brašna od tapioke, dizanja (kalcijum laktat, kalcijum karbonat, krema od kamenca), celulozne gume, modificirane celuloze".
Koja su zdravija jaja ili mutilica za jaja?
Sva mast i kolesterol u cijelom jajetu nalaze se u žumancu, tako da je proizvod od bjelanjaka, kao što je Egg Beaters, zdraviji od cijelog jajeta kada pratim holesterol. Dobićete manje od 7 miligrama holesterola i manje od 1 grama ukupne masti u porciji od 4 supene kašike mućki za jaja.
Da li je zamjena za jaja zdravo srce?
Međutim, jaja su takođe odličan izvor proteina i mononezasićenih i polinezasićenih masti za zdravlje srca. Sadrže druge nutrijente koji zapravo mogu pomoći u snižavanju holesterola i rada srcarizik od bolesti. Umjesto da u potpunosti izbacite jaja iz svoje prehrane, pokušajte ih konzumirati umjereno.
