Često nazivan boniato, batata je ono što većina svijeta zna kao slatki krompir. Bijelog mesa i suvljeg od tipičnih sorti narandže, vlažnog mesa, gomolj ima delikatan, blago slatkast okus koji podsjeća na kestene. Volimo da ih poslužimo sa ukusnim složenim puterom.
Da li je Batata isto što i slatki krompir?
Boniato, botanički klasifikovan kao Ipomoea batatas, je korenasto povrće sa ukusom orašastih plodova u istoj porodici kao i slatki krompir. Boniato ima mnogo imena, kao što su batata, camote, kamura, žuti slatki krompir, pa čak i kubanski slatki krompir.
Kakvog je ukusa pravi jam?
Kakav ukus ima jams? U poređenju sa slatkim krompirom, jam ima zemljast, neutralan ukus. Mogu biti blago slatke, ali uglavnom poprimaju okus začina korištenih u pripremi. Jam se mora kuhati prije jela jer je otrovan kada se jede sirov.
Kakva je vrsta povrća Batata?
Slatki krompir, takođe poznat pod naučnim nazivom Ipomoea batatas, je škrobno korjenasto povrće. Smatra se da potječu iz Centralne ili Južne Amerike, ali je Sjeverna Karolina trenutno najveći proizvođač (1).
Je li boniato velebilja?
Boniato je sorta slatkog krompira koja je porijeklom iz Južne Amerike. … Dakle, ako ne podnosite noćnjake i nedostaje vam bijeli krompir, preporučujem vam da isprobate ovu sortu slatkog krompira! Ako budeš imao srećepronađite boniato, preporučujem vam da isprobate recept mog prijatelja Russa Crandala za pire boniato.
