Većina (ako ne i sve) pećnice su toplije na vrhu nego na dnu. Dakle, ako imate dva pleha u rerni, jedan na višoj rešetki i jedan na nižoj rešetki, onaj na višoj rešetki će se brže kuvati.
Da li je važno koju rešetku koristite u pećnici?
Kratak odgovor je Da! Želite da vaša hrana bude u sredini rerne, što obično znači da rešetka treba da bude u sredini rerne.
Koja je najbolja pozicija za police za pećnicu?
Dobro pravilo je da, ako je važnije da dno porumeni tokom pečenja, postavite rešetku nisko. Ako je važnije da gornji braon, postavite stalak visoko.
Šta je srednja rešetka u pećnici?
SREDNJA POLICA
Ahh, područje vaše pećnice sa najravnomjernijom raspodjelom topline. Koristite ovo kao zadanu pećnicu - savršeno je za sve, od ćuretine preko kolačića do lazanje.
Da li pećnica peče odozgo ili odozdo?
Dakle, šta je zapravo konvekcijska pećnica i koje su prednosti? Konvencionalna pećnica generalno ima dva grijaća elementa, jedan na vrhu i jedan na dnu. Za većinu kuvanja (osim pečenja), koristi se samo donji element sa toplinom koja se diže do vrha.
