Patlidžan je ekonomski važna biljka u Aziji i Africi, ali malo se zna o tome kako je evoluirao. Istorijski dokumenti i genetski podaci pokazuju da je biljka prvi put pripitomljena u Aziji, ali većina njenih divljih rođaka je iz Afrike.
Gdje se uzgajaju patlidžani?
Patlidžani potiču iz Indija, gdje temperature povremeno mogu dostići 50°C ili 122°F (da, zaista!). Dakle, sa prohladnim, sjevernim ljetima ne bi trebalo biti iznenađenje da je ovim biljkama potrebna onoliko duga vegetacija koliko god možemo; Za ove tropske ljepotice je u velikoj mjeri rano ustati i kasno u krevet!
Odakle potječu UK patlidžani?
Glavna zaliha patlidžana se proizvodi unutar Evrope. Uvoz iz vanevropskih zemalja je relativno mali, ali u stalnom porastu. Ovo ukazuje na skromnu priliku za dobavljače izvan Evrope.
Zašto je patlidžan loš za vas?
Patlidžani su dio porodice velebilja. Noćurice sadrže alkaloide, uključujući solanin, koji može biti otrovan. Solanin štiti ove biljke dok se još razvijaju. Jedenje lišća ili gomolja ovih biljaka može dovesti do simptoma kao što su pečenje u grlu, mučnina i povraćanje i srčane aritmije..
Zašto Britanci zovu patlidžan patlidžan?
Reč patlidžan, koja se koristi u Velikoj Britaniji, dolazi iz francuskog. Riječ patlidžan, koju Amerikanci koriste,bio popularan u različitim dijelovima Evrope jer su više navikli da vide male, okrugle, bijele verzije koje su pomalo ličile na guščja jaja.
