Propisi o zračenju hrane. … U SAD-u, amandman o aditivima u hrani uz Federalni zakon o hrani, lijekovima i kozmetici (FD&C Act) iz 1958. stavlja zračenje hrane pod propise o aditivima za hranu. Upravo zbog ovog akta FDA reguliše zračenje hrane kao dodatak hrani, a ne proces ishrane.
Da li je ozračenu hranu odobrila FDA?
Zračenje hrane (primjena jonizujućeg zračenja na hranu) je tehnologija koja poboljšava sigurnost i produžava vijek trajanja hrane smanjenjem ili eliminacijom mikroorganizama i insekata. … FDA odobrava izvor zračenja za upotrebu na hrani tek nakon što utvrdi da je zračenje hrane bezbedno.
Da li je zračenje hrane zabranjeno?
Proces ozračivanja hrane bio je zabranjen u svim razvijenim zemljama do prije tri godine, ali sada, pod velikim pritiskom lobija nuklearne energije i prehrambene industrije, i kao rezultat o posljedičnoj legalizaciji tehnike u SAD-u 1999. godine, vrlo se vraća na naslovne strane.
Da li je zračenje odobreno za svu hranu?
FDA je odobrila zračenje hrane za brojne namirnice. Zračenje se može koristiti na začinskom bilju i začinima, svježem voću i povrću, pšenici, brašnu, svinjetini, peradi i drugom mesu, te nekim morskim plodovima. FDA zahtijeva da etikete ozračene hrane sadrže i logo i izjavu da je hrana ozračena.
Šta nije u redu sa ozračenom hranom?
O zračenju hrane
Što pogoršava stvari, mnogi mutageni su takođe kancerogeni. Istraživanja također pokazuju da zračenje stvara isparljive toksične kemikalije kao što su benzol i toluen, kemikalije za koje se zna ili se sumnja da uzrokuju rak i urođene mane. Zračenje također uzrokuje usporavanje rasta kod laboratorijskih životinja koje su hranjene ozračenom hranom.
