Kada perete ruke sapunom, odstranjuje prljavštinu, masnoću, ulja i čestice fekalne materije uzrokovane bolestima na vašim rukama stvarajući ove micele. … Ovo omogućava da se prljavština i klice na vašoj koži – ili na odjeći, površinama ili ručnicima – isperu vodom.
Kako sapun djeluje za čišćenje stvari?
SAPUN ZAMČAVA PRLJAVLJINU i fragmente uništenog virusa u male mjehuriće zvane micele, koji se ispiru u vodi. … U tandemu, neki molekuli sapuna ometaju hemijske veze koje omogućavaju bakterijama, virusima i prljavštini da se zalijepe za površine, podižući ih s kože.
Šta je u sapunu što ga čini čistim?
natrijum ili kalijum kraj lanca je hidrofilan, što znači da privlači vodu. Ova jedinstvena struktura daje sapunu moć čišćenja. Kada su vam ruke prljave, to je obično zato što ulja privlače molekule prljavštine, zbog čega se lijepe za vaše ruke.
Šta je sapun objašnjava djelovanje sapuna?
Kada se sapun doda u prljavu vodu tada se hidrofobni dio sapuna vezuje za prljavštinu dok hidrofilni dio ostaje u kontaktu sa molekulima vode. Zbog ovakvog rasporeda molekuli sapuna formiraju micele i zarobljavaju prljavštinu u sredini. … Ovako funkcionira mehanizam čišćenja sapuna.
Kako sapun djeluje kao emulgator?
Kako sapun radi? … Kada masti ili ulja(nepolarni ugljovodonici) se pomešaju sa rastvorom sapuna i vode, molekuli sapuna rade kao most između polarnih molekula vode i nepolarnih molekula ulja. Pošto molekuli sapuna imaju svojstva nepolarnih i polarnih molekula, sapun može djelovati kao emulgator.
