Ne čini to. "Ta [suština] je veoma bogata antioksidansima i nutrijentima, kao i rastvorljivim vlaknima koja će vam pomoći da se osećate sito i utiče na vaše reakcije glukoze", kaže Delbridge. Iako srž grejpa može imati više gorak ukus nego recimo narandže, vredi je jesti zajedno sa voćem (ako možete).
Šta možete učiniti sa sržicom grejpa?
Ako ne možete sami da se nosite sa ukusom ili teksturom jezgre, pokušajte da ih dodate u smoothie ili dodate ukus umacima, prelivima i drugim receptima (malo limunove korice može dati lijep šmek pilavu od kvinoje ili glazuri od tofua).
Da li je srž citrusa dobra za vas?
Neki citrusi - poput grejpa - imaju vrlo gustu srž, a neki jedva da je imaju. Iako se ne koristi uobičajeno, sržina je bogata vlaknima i vitaminom C, a postoji nekoliko načina da ga sačuvate od smeća.
Je li loše jesti srž?
Iako sigurno nije tamo gdje su svi nutrijenti, sržina može biti dobra za vas. Bogat je vlaknima koja mogu pomoći u snižavanju nivoa holesterola i sadrži onoliko vitamina C koliko i samo voće.
Mogu li jesti 3 narandže dnevno?
Narandže su odlične za vas, ali biste trebali uživati u njima umjereno, rekao je Thornton-Wood. Jedenje u velikim količinama "moglo bi vam izazvati gastrointestinalne simptome ako ste osjetljivi na visok sadržaj vlakana, tako da [je] najbolje ne uzimati više od jednog dnevno," rekla je.
