Feta je grčki slani sir od ovčijeg mlijeka ili od mješavine ovčijeg i kozjeg mlijeka. Mekana je, sa malim rupicama ili bez njih, kompaktnog dodira, nekoliko posjekotina i bez kože. Formira se u velike blokove i odležava u salamuri. Njegov okus je oštar i slan, u rasponu od blagog do oštrog.
Je li srce feta sira zdravo?
Svježi, nezreli sirevi poput feta i kozjeg sira sadrže manje masnoće od zrelih sireva, što ih čini prihvatljivim izborom prilikom konzumiranja zdrave ishrane za srce.
Možete li jesti sir ako imate visok kolesterol?
Ne morate da izbacite sir iz svoje ishrane, ali ako imate visok holesterol ili krvni pritisak, koristite umereno masne sireve. Porcija sira od 30 g daje sedam posto vaših dnevnih kalorija i može biti više soli u porciji cheddara nego u paketu čipsa.
Da li je feta sir zdrava mast?
Dok vam feta sir pruža odličan izvor hranljivih materija poput kalcijuma i proteina, on takođe sadrži velike količine natrijuma i zasićenih masti. Feta ima manje masti od mnogih drugih sireva, međutim, i smatra se razumnom opcijom za jelo umjereno.
Koji je najnezdraviji sir?
Nezdravi sirevi
- Halloumi Cheese. Budite svjesni koliko ovog škripavog sira dodajete u jutarnje pecivo i salate! …
- Koze/ Plavi sir. 1 oz. …
- Roquefort Cheese. Roquefort je prerađeni plavi sir i ima nevjerovatno visok sadržaj natrijuma. …
- parmezan. …
- Cheddar Cheese.