Braunschweiger će ostati bezbedan za hranu sve dok vam zamrzivač radi, ali u praktičnom smislu, zadržava svoj najbolji ukus samo mesec ili dva. Kada želite da odmrznete i upotrebite komad kobasice, najbolje je jedan dan ranije izvaditi iz zamrzivača.
Da li je u redu zamrznuti džigericu?
Jetrenjak možete čuvati u frižideru i trajaće do 4-6 dana. Ali zamrzavanje je najbolja opcija. Tako će meso trajati duže do 2 mjeseca. Kao i kod bilo koje hrane, zamrzavanje će produžiti rok trajanja jetrenog vrčuka više nego samo čuvanje u frižideru.
Koliko dugo je Braunschweiger dobar u frižideru?
Koliko dugo je Braunschweiger dobar u frižideru? Ako je u malom pakovanju kriški (poput sira od jetre Oscar Mayer), ne bih ga čuvao više od 3-4 dana nakon otvaranja. Ako je umotano kao cijela džigerica, trebalo bi da traje mnogo duže – ima puno soli (konzervansa) i nije izloženo zraku.
Da li Braunschweiger treba da bude u frižideru?
Čuvati u frižideru i čvrsto umotano u plastičnu foliju ili aluminijumsku foliju. Za zamrzavanje, čvrsto zamotajte čvrstom aluminijskom folijom ili folijom za zamrzavanje ili stavite u čvrste vrećice za zamrzavanje. Prikazano vrijeme zamrzavanja je samo za najbolji kvalitet - namirnice koje se stalno drže zamrznute na 0°F će biti bezbedne neograničeno dugo.
Postoji li razlika između liverwursta i braunschweigera?
Dok Braunschweiger iliverwurst su termini koji se često koriste naizmjenično, nisu potpuno isti. … Braunschweiger se obično dimi, a Liverwurst nije. Dok je džigerica (također poznata kao kobasica od jetre) generičniji izraz koji se koristi za opisivanje mnogo različitih vrsta kobasica na bazi jetre.
