Kod sendviča otvorenog lica, predstavljanje sadržaja sendviča postaje važnije jer je jasno vidljivo. Često se kao ukras koristi sjeckano začinsko bilje ili drugo zelenilo. Otvoreni sendviči se mogu poslužiti topli ili hladni. Kanapei su na neki način mali sendviči otvorenog lica.
Zašto se zove sendvič otvorenog lica?
Poreklo sendviča otvorenog lica je evropski srednji vek, kada su debele kriške ustajalog hleba, ili rovokopače, služile kao tanjiri. … S vremenom je hljeb uvršten u obrok jer je "tanjir" natopljen hranom često bio najukusnija komponenta.
Je li Canape otvoreni sendvič?
Kanapei su mali otvoreni sendviči ukrasno preliveni raznim slanim sastojcima. Obično se služe kao grickalice za koktele itd.
Šta otvoreno lice znači za kruh s bijelim lukom?
+ Veća slika. topli ili hladni sendvič koji se sastoji od samo jedne kriške kruha prelivenog jednim ili više sastojaka, kao što su meso, riba, jaja, sir, povrće, masline, kiseli krastavci i/ili sos.
Koja je razlika između kanapea i sendviča?
Kanape obično ima pet dijelova: … da kanape ima nekoliko dijelova, dok predjelo može imati samo jedan dio. Sendviči se prave od raznih. kruh, svježi ili tostirani.