Na koliko dugo jabuke zadržavaju svježinu značajno utiču temperatura, oblik i lokacija na kojoj se čuvaju. Najbolji način da očuvate jabuke svježe i spremne za jelo je da ih čuvate neoprane, u cijelom obliku i pojedinačno umotane u frižider. Ovo ih može održati svježima do 6–8 sedmica.
Da li jabuke duže traju u frižideru ili na pultu?
Da li jabuke duže traju na pultu ili u frižideru? Čuvane na sobnoj temperaturi, cele jabuke će ostati sveže samo oko nedelju dana. Frižider je najbolje mjesto da vaše jabuke traju.
Koliko dugo jabuka može izdržati izvan frižidera?
Jabuke moraju biti suve da bi se dobro čuvale. Na sobnoj temperaturi, jabuke će trajati oko 5 do 7 dana. Osim toga, počinju da degradiraju u kvalitetu i nutritivnom sadržaju. Počinju gubiti svoj okus i svježinu i ili se smežuraju ili postaju kašasti.
Zašto jabuke ostaju svježe tako dugo?
Etilen je prirodni gas koji jabuke prirodno proizvode kada počnu da sazrijevaju - blokator usporava taj proces, u suštini usporavajući njegov rast. On također koristi skladišta s kontroliranom atmosferom kako bi odgodio propadanje i održao jabuke svježim što je duže moguće. … Pošto obično volimo jesti jabuke tijekom cijele godine…
Koliko dugo možete čuvati jabuke?
Propisno uskladištene, jabuke će se obično dobro čuvati 1 do 2 mjeseca ufrižideru. Rok trajanja jabuka može se produžiti na 6mjeseci ili više ako se jabuke čuvaju u području gdje je temperatura između 30°F i 40°F sa visokom vlažnošću (teško je pronaći u većini domaćinstava).
