Rašireno je vjerovanje da firentinski keks potiče iz Firence, Italija, jednostavno zato što mu to ime sugerira. … Ovih dana firentinski keksi se uglavnom prave od sastojaka kao što su puter, šećer, kajmak, bademi, kandirano voće i dekadentni sloj čokolade sa jedne strane.
Zašto se zovu Firentinci?
Florentina se odnosi na Firencu, Italija, a termin bi se preveo u nešto poput “na način Firence.” Poreklo izraza potiče od francuske kraljice po imenu Katarina de Medicis, koja je rođena u Firenci i 1533. godine udata za Henrija (Henrija), drugog sina kralja Fransoa I.
Ko je izmislio Firentince?
Firentinski kolačići su najvjerovatnije kreirani u krajem 17th kuhinjama francuskih kraljevskih porodica u čast njihovih toskanskih tazbina. Stoljećima kasnije, Firentinci su i dalje izuzetno popularni kolačići širom svijeta, ali posjeta najboljim firentinskim poslastičarnicama za ove kolačiće će vas ostaviti praznih ruku.
Šta keks čini firentinskim?
Firentinski kolačići su tanki, hrskavi kolačići napravljeni od baze orašastih plodova (obično badema ili lješnjaka), voća kao što su trešnje i citrusi, rastopljenog putera i kreme za stvaranje baza nalik bombonima koja se zatim peče.
Kako se u Engleskoj zovu keksi?
Scone (UK) / Biskvit (SAD)Američki takođe imaju stvari koje se zovu keksi, ali one su nešto potpunodrugačije. Ovo su mrvičasti kolači koje Britanci zovu pogači, koje jedete sa puterom, džemom, ponekad sa kremom i uvek sa šoljicom čaja.
