Ko je izmislio hleb sa kašikom?

Sadržaj:

Ko je izmislio hleb sa kašikom?
Ko je izmislio hleb sa kašikom?
Anonim

Vjeruje se da je jelo indijanskog porijekla. Obično se zvao Awendaw ili Owendaw. Prvi štampani recept za hljeb na žlicu pojavio se u kuharici Sarah Rutledge "The Carolina Housewife" 1847.

Kada je izmišljen hleb sa kašikom?

U svojoj knjizi, Southern Food, John Egerton je izjavio da je hljeb na kašiku vjerovatno nastao u Virginiji oko 1824. Drugi kažu da je sa bogatim sastojcima kao što su puter, mlijeko i jaja ovaj recept očigledno morao doći nakon građanskog rata.

Zašto to zovu hljeb na žlicu?

Ime može poticati od suppone ili suppawn, indijanske riječi za kašu napravljenu od kukuruznog brašna pomiješanog s kipućom vodom. Hleb sa kašikom evoluirao je mnogo kasnije, međutim, pa se čini verovatnijim da se jelo zove hleb sa kašikom jer je toliko mekano da ga morate jesti kašikom.

Od čega se pravi hleb na kašiku?

Hleb sa kašikom, takođe poznat kao kukuruzna tepsija ili kukuruzni puding, kremastija je verzija kukuruznog hleba koju jedete kašikom. Najpoznatiji recept je od Jiffyja i obično se pravi od mješavine Jiffy kukuruznih muffina, putera, pavlake, jaja, konzerviranog kukuruza i kukuruza u konzervi.

Koja je razlika između kukuruznog hleba i hleba na kašiku?

Spoon bread je lakša, vlažnija verzija kukuruznog kruha. To je negdje između jednostavnog suflea ili slanog, pudinga u britanskom stilu i kukuruznog kruha, sa tradicionalnim receptima koji zahtijevaju mućenje bjelanjakai savijanje, slično kao sufle. Služi se kašikom - otuda i naziv.

Preporučuje se:

Zanimljive članke
Može li derby county i dalje ispasti?
Čitaj više

Može li derby county i dalje ispasti?

Derby izbjeći ispadanje u Ligu 1 jer EFL odlučuje protiv žalbe na kaznu. EFL se neće žaliti na kaznu od 100.000 funti Derby Countyja zbog nekih njihovih računovodstvenih politika, što znači da će klub igrati u Championshipu sljedeće sezone. Da li je Derby ispao 2021?

Šta je bijeli proso proso?
Čitaj više

Šta je bijeli proso proso?

White Proso Millet je topla sezona ljetna jednogodišnja trava, prilično privlačna za golubice i prepelice. Može proizvesti velike količine sjemena sa žutom sjajnom dlakom u kratkom vremenskom periodu. White Proso se dobro ponaša u mješavinama za pokrivanje divljih životinja i naraste od 3 do 6 stopa.

Da li da potopim sjemenke blitve?
Čitaj više

Da li da potopim sjemenke blitve?

Uzgoj blitve iz sjemena je vrlo jednostavan, a stopa klijanja je obično prilično visoka. Međutim, možete postići da vaše sjeme bude još bolje ako ga potopite u vodu 15 minuta neposredno prije sjetve. Posadite svoje sjemenke blitve na dubinu od ½ inča (1,3 cm) u bogato, rastresito, vlažno tlo.