Jedan od izazova s kojima se susrećemo pri odabiru zamjene za meso je da su one često visoko obrađene, što rezultira većim količinama zasićenih masti i natrijuma od cijele biljke, a ponekad i većim od mesa, kao što je prikazano ispod.
Koje su mane alternativa za meso?
Postoje i neke nedostatke alternativne konzumacije mesa:
- Prerađena hrana je i dalje prerađena hrana. …
- Budget-buster. …
- Kvalitet zavisi od brenda. …
- Alergena ima u izobilju. …
- Opcije s nedostatkom nutrijenata.
Da li su mesne alternative zdravije od mesa?
Meso biljnog porekla zdravije je od običnog mesa jer ima manje zasićenih masti i kalorija. Sastojci biljnog mesa uključuju kokosovo ulje, ekstrakt biljnih proteina i sok od cvekle. Posjetite Insiderovu He alth Reference biblioteku za više savjeta.
Koje je najzdravije lažno meso?
1. Gold&Green . finski veganski brend mesa Gold&Green fokusira se na kreiranje biljne hrane koja je laka, zdrava, ekološki prihvatljiva i što je najvažnije, ukusna. Njegov proizvod s potpisom, Pulled Oats™, je “revolucionarna finska inovacija” koju su kreirale osnivačice brenda, Maija Itkonen i Reetta Kivelä.
Koja je najzdravija zamjena za meso?
Najzdravija zamjena za meso bit će vegetarijanska hrana koja je prirodna, bogata proteinima i minimalno obrađena. Odlično, zdravo mesozamjene uključuju pasulj, tempeh, sočivo, jackfruit, gljive, orasi i sjemenke.