Korica limuna je žuti vanjski dio njegove kore. Često se koristi sa ili bez limunovog soka kako bi se receptima dodao pikantan ukus.
Je li limunova kora i limunova kora ista stvar?
Tehnički je soka svakog citrusnog voća tanak obojeni vanjski sloj kožice. Kora uključuje koricu i malo gorkog bijelog donjeg sloja, dok je korica cijela jakna - sve osim mesa. Zest sadrži aromatična ulja citrusa i najkorisnije je od ova tri.
Možete li kupiti limunovu koricu?
Amazon.com: limunova kora. The Spice Way limunova kora - granule (4 oz) kora i kora bez ikakvih konzervansa. Odličan za kuvanje, pečenje i čaj. The Spice Way limunova kora - granule (4 oz) kora i kora bez ikakvih konzervansa.
Šta mogu zamijeniti limunovu koricu?
Najbolja zamjena za limunovu koricu
- Svježi limunov sok (u nekim slučajevima). Najbolja zamjena za limunovu koricu da unesete ukus u recept? …
- Najnovije od A Couple Cooks: Imajte na umu da je sok kiseo, tako da može imati kiselkast ukus. …
- Korica limete ili narandže. Sljedeća najbolja zamjena za limunovu koricu? …
- Osušena kora limuna. …
- Izostavite to.
Možete li koricu limuna sa ribanjem za sir?
Za pikiranje rendakom za sir:
Postavite limun na onu stranu rendaka za sir koja ima najmanje rupe. Pomičite ga naprijed-nazad, obraćajući veliku pažnju na smještajtvoji prsti. Nastavite sa korom limuna dok se ne ukloni cijeli žuti dio.