Rotkvica je jestivo korjenasto povrće iz porodice Brassicaceae koje je pripitomljeno u Aziji prije rimskog doba. Rotkvice se uzgajaju i konzumiraju u cijelom svijetu, a uglavnom se jedu sirove kao hrskavo povrće za salatu oštrog okusa.
Da li su rotkvice dobar izvor vlakana?
3. Podržava zdrav probavni sistem. Porcija rotkvice 1/2 šolje daje vam 1 gram vlakana. Konzumiranje nekoliko porcija svaki dan pomaže vam da postignete cilj dnevnog unosa vlakana.
Koje su prednosti jedenja sirovih rotkvica?
Rotkvice su bogate antioksidansima i mineralima poput kalcijuma i kalijuma. Zajedno, ovi nutrijenti pomažu u snižavanju visokog krvnog pritiska i smanjuju rizik od srčanih bolesti. Rotkvica je takođe dobar izvor prirodnih nitrata koji poboljšavaju protok krvi.
Koliko rotkvica treba da jedete dnevno?
Postoji bezbroj razloga zbog kojih rotkvice predstavljaju hranu koju treba dodati našoj prehrani, ali jedan od najcjenjenijih je njena sposobnost poboljšanja imunološkog sistema. Pola šolje rotkvice dnevno, dodano salati ili kao užina, može garantovati dnevnu asimilaciju vitamina C od 15%.
Da li je rotkvica dobra za zatvor?
Poboljšava zdravlje crijeva: Budući da je rotkvica bogata vlaknima, dodaje znatnu količinu pražnjenja crijeva što ublažava simptome zatvora.
