Dogfish Head Brewery je pivarska kompanija sa sjedištem u Miltonu, Delaware koju je osnovao Sam Calagione. Otvoren je 1995. godine i proizvodi 262.000 barela piva godišnje. Dogfish Head je bila pivara koja se brzo razvijala – porasla je za skoro 400% između 2003. i 2006.
Zašto se zove Dogfish Head?
Pvara je dobila ime po Dogfish Head Roadu, ulici u Southportu, Me., u blizini ljetne kuće porodice Calagione. Prijedlog je došao od oca osnivača i predsjednika Sama Calagionea, kada je par prošao pored znaka tokom laganog trčanja.
Da li trgovine prehrambenih proizvoda Delaware prodaju pivo?
Prema Nacionalnoj konferenciji zakonodavnih tijela država, Delaware je jedna od samo pet država koje trenutno ne dozvoljavaju trgovinama prehrambenih proizvoda da prodaju alkohol. … Četrdeset pet drugih država – uključujući Merilend, Pensilvaniju, Virdžiniju i Njujork – već dozvoljavaju prodavnicama da prodaju vino i pivo.”
Koliko je pivara u PA?
Više od 350 craft pivara nalazi se u Pennsylvaniji, od kojih su neke bile prije prohibicije, uključujući najstariju pivaru u zemlji.
Kakav je okus Dogfish Head piva?
Ukus: “Umjerena slatkoća zrna i direktna gorčina hmelja. Voćno-zvezdano voće, limunska trava, tropsko voće-slatkoća meda, čokolada, karamel kukuruz.
