Krompir je dobar izvor vlakana, koji vam može pomoći da smršate tako što ćete duže ostati siti. Vlakna mogu pomoći u prevenciji srčanih bolesti tako što drže pod kontrolom nivo holesterola i šećera u krvi. Krompir je također pun antioksidansa koji djeluju na prevenciju bolesti i vitamina koji pomažu vašem tijelu da pravilno funkcionira.
Zašto je krompir loš za vas?
Krompir je bez masti, ali je takođe škrobni ugljeni hidrati sa malo proteina. Prema Harvardu, ugljikohidrati u krompiru su vrsta koju tijelo brzo vari i imaju visoko glikemijsko opterećenje (ili glikemijski indeks). To jest, uzrokuju porast šećera i inzulina u krvi, a zatim pad.
Da li je u redu jesti krompir svaki dan?
Jedenje jednog krompira srednje veličine dnevno može biti dio zdrave prehrane i ne povećava kardiometabolički rizik - šanse za dijabetes, srčanu bolest ili moždani udar - kao sve dok je krompir kuvan na pari ili pečen i pripremljen bez dodavanja previše soli ili zasićenih masti, studija nutricionista iz Pensilvanije…
Da li je krompir dobar za mršavljenje?
Jesu li dobri za mršavljenje ? Apsolutno! Unca za uncu, krompir su jedna od najzasitnijih i niskokaloričnih namirnica koje možemo jesti. Ali kao što je Nathan napisao, i kako naši registrovani dijetetičari danas podučavaju u Centru za dugovječnost Pritikin, krompir je zapravo jako dobar za vas, posebno ako' pokušavam izgubititežina.
Da li je krompir zaista nezdrav?
Krompir nudi mnogo hranljivih sastojaka i minerala, ali može postati nezdrav ako se prži ili napuni puterom, pavlakom i sirom. Krompir takođe sadrži vitamin B6, vitamin C i gvožđe, i odličan je izvor kalijuma.
