Danas vam dajem dvije verzije pikeleta. Prvo, rani "hleb" sa roštilja sa kvascem iz 1786 izdanja Elizabeth Raffald The Experienced English Housekeeper.
Zašto se pikelet zovu pikelet?
Prema Merriam-Webster-u, porijeklo riječi pikelet potiče od velškog bara pyglyd ili pitchy kruha, koji je bio taman, ljepljiv kruh. Riječ se proširila na sjever u Englesku i anglikizirana u pikelet.
Koja je razlika između grumenčića i pikeleta?
Šuluke su po pravilu slične krumpima po tome što se prave od nezaslađenog tijesta od vode ili mlijeka, brašna i kvasca, ali su pikeleti "razrjeđivač", više hljeba sa roštilja nalik na palačinke”, navodi Wikipedia. … Zovem ih krumpama iz prilično razumnog razloga što su zaista krumpići.
Kada su pikeleti postali kruške?
Crmpet je prvobitno bio tvrd sve do Victoria ere kada je postao mekan i spužvast kakav danas poznajemo. Kaže se da je pikelet velškog porijekla i nazivan je "siromašnim krmom" jer siromašni ljudi nisu mogli priuštiti kupovinu prstena.
Zašto su krumpići takvi?
Krmpeti se peku samo sa jedne strane, da bi se omogućilo da mehurići izađu kroz puter, i zato imaju male rupice na vrhu. … Pikeleti su na neki način poput krumpova, osim tamo gdje kruške zahtijevaju iritantne kolutiće kako bi im pomogli da zadrže svojeoblikujte dok se peku, piketi se mogu praviti jednostavno na tiganju.