Crmpet je prvobitno bio tvrd sve do Victoria ere kada je postao mekan i spužvast kakav danas poznajemo. Kaže se da je pikelet velškog porijekla i nazivan je "siromašnim krmom" jer siromašni ljudi nisu mogli priuštiti kupovinu prstena.
Zašto se peciva zovu Pikelet?
Vjeruje se da je pikelet velškog porijekla gdje je bio poznat kao 'bara pyglyd', kasnije angliziran kao pikelet. Često ga nazivaju 'siromaškim jufkom' jer su ga pravili oni koji nisu mogli priuštiti prstenje za pravljenje tiganja pa bi tijesto slobodno bacili u tiganj.
Je li to krupet ili pikelet?
Šuluke su po pravilu slične krumpima po tome što se prave od nezaslađenog tijesta od vode ili mlijeka, brašna i kvasca, ali su pikeleti "razrjeđivač", više hljeba sa roštilja nalik na palačinke”, navodi Wikipedia. … Zovem ih krumpama iz prilično razumnog razloga što su zaista krumpići.
Ko je napravio prvi krumpet?
Crumpeti su anglosaksonski izum. U početku su bile tvrde palačinke pečene na tavi. Termin ima keltsko porijeklo i datira iz 1600-ih i povezan je s bretonskim "kranpoez" (tanka, ravna palačinka) ili velškim tipom palačinki zvanom "crempog".
Kada je napravljen prvi krump?
Krmpeti su nastali u 17. veku kao tanke palačinke napravljene od brašna, mleka i baze od jaja. Međutim, današnja verzija je vjerovatnarazvijeno u viktorijansko doba, kada su pekari dodavali kvasac, a zatim prašak za pecivo u recept.
