Chickweed izvorno potiče iz Europe i sada je jedan od najčešćih korova na planeti. I nije ni čudo: jedna biljka može proizvesti 2.500 do 15.000 sjemenki; sjeme ostaje održivo više od jedne decenije; i nekoliko generacija biljke može izniknuti u godini.
Odakle potječe piletina?
Uobičajeni zaleđe ili šipak (Stellaria media), porijeklom je iz Evrope, ali je široko naturaliziran. Obično naraste do 45 cm (18 inča), ali postaje nisko rastući godišnji korov koji se širi na pokošenim travnjacima. Može se jesti sirovo ili kuvano kao povrće i često se dodaje u salate.
Je li piletinu porijeklom iz Sjeverne Amerike?
Obrnuto, poljska piletina je prilično mala biljka koja ne zaslužuje stigmu povezivanja sa svojim korovskim srodnicima. To je autohtona biljka iz Sjeverne Amerike, raste samo u divljim staništima i čini lijep dodatak proljetnom izložbi divljeg cvijeća u velikom dijelu Sjeverne Amerike.
Zašto se zove chickweed?
Dobija svoje ime zato što ga ptice – posebno kokoške – vole. Jedu stabljike, lišće, pa čak i sjemenke. Takođe ima dugu tradiciju promicanja mršavljenja (kod ljudi).
Mogu li ljudi jesti piletinu?
Star chickweed je jestiva, korov pogodan za ishranu sa ukusom nalik klipu kukuruza u sirovom obliku. Zvjezdasti piletina je jestiva korov pogodna za ishranu s okusom klipa kukuruza u sirovom stanjuobrazac.