Kupus, koji se sastoji od nekoliko sorti Brassica oleracea, je lisnato zelena, crvena (ljubičasta) ili bijela (bledozelena) dvogodišnja biljka koja se uzgaja kao jednogodišnja povrtarska kultura zbog svoje gustolisne glave.
Što je lisnato povrće?
Evo 13 najzdravijeg lisnatog zelenog povrća koje možete uključiti u svoju prehranu
- Kale. Podijelite na Pinterestu. …
- Microgreens. Microgreens je nezrelo zelje proizvedeno od sjemenki povrća i začinskog bilja. …
- Collard Greens. …
- Spinat. …
- Cabbage. …
- Beet Greens. …
- Vodica. …
- Romaine Salata.
Da li se kupus smatra lisnato zelenim?
kelj, senf, zelje, kupus i brokula su lisnato zelje krstaša. Povrće Crucifera je bogato hranjivim tvarima i sadrži glukozinolate, koji inhibiraju rast određenih vrsta raka. … Skuhajte ovo zelje odvojeno ili ga kombinirajte da napravite mješavinu ukusa.
Da li je kupus list ili stabljika?
Povrće iz stabljike uključuje šparoge i kelerabu. Među jestivim gomoljima, ili podzemnim stabljikama, nalaze se i krompir. Povrće list i lisnato povrće uključuju prokulice, kupus, celer, zelenu salatu, rabarbaru i spanać. Među lukovičastim povrćem su beli luk, praziluk i luk.
Da li je karfiol lisnato povrće?
Cvjetača, brokula, prokulice, kupus, bok choy i slično zeleno lisnato povrće,pripadaju porodici cruciferous povrće. … Nastavite čitati kako biste saznali nutritivnu razliku između brokule i karfiola i koja je bolja.