Pekan treba čuvati u frižideru. Vijek skladištenja matice se produžava snižavanjem temperature. … Pekani bez ljuske mogu se čuvati duže od oljuštenih orašastih plodova.
Kako čuvate svježe oljuštene pekane?
Jednostavno je. Samo držite svoje pecane u hermetički zatvorenim posudama i čuvajte ih u frižideru ili zamrzivaču. Kada budete spremni za posluživanje, možete ih zagrijati na sobnu temperaturu ili odmah kuhati s njima, nije potrebno odmrzavanje.
Koliko dugo oljušteni pekani traju na sobnoj temperaturi?
Pekani u ljusci ostat će svježi na sobnoj temperaturi oko 4 mjeseca. Ako želite da zadržite pekane duže od 4 mjeseca, postoji nekoliko stvari koje možete učiniti da produžite njihov vijek trajanja.
Kako učiniti da pekani traju duže?
Obavezno ga čuvajte na hladnom i suhom mjestu za trenutnu upotrebu. Ako se pitate koliko dugo možete držati pekane u frižideru, odgovor je: Hlađenje će produžiti i sačuvati ukus do 6 meseci. Ako želite da čuvate maksimalno vreme, onda je zamrzavanje takođe opcija.
Hoće li zamrzavanje pekana očuvati svježinu?
Skladištite orahe pekana u zamrzivaču
– Pekani mogu trajati godinu dana ako se čuvaju u zamrzivaču. Predlažem da ih čuvate u vrećicama od 1 funte sa patent zatvaračem. Kao i kod skladištenja u frižideru, budite sigurni da je vrećica dobro zatvorena kako biste ih sačuvalisvježe i za održavanje najbolje kvalitete.
