Italijanski za "sir i biber, " cacio e pepe je jednostavno, blago prijatno, autentično rimsko jelo od testenine. Nekako je kremast, slan, oštar i ljut – ukratko, u redu je. Dobro, čak. … To je bila hrana za djecu, i postoji razlog zašto je većina nas prešla na veća i bolja jela.
Zašto je cacio e pepe tako popularan?
Postoji razlog zašto je ovo rustikalno jelo tako popularno. Ozbiljno je ukusno. Nekomplikovana udobna hrana sa finim paprenim udarcem. I možete doslovno pripremiti cijelo jelo za vrijeme koje je potrebno za kuhanje tjestenine.
Je li Trader Joe's cacio e pepe dobar?
The Trader Joe's Spaghetti Cacio e Pepe je neverovatan i ukusan, ali je takođe pun kalorija. Teško ga je odložiti nakon što ga počnete jesti, pa pokušaj da vaša porcija bude mala može se pokazati kao uzaludna vježba. Srećom, to će također biti vježba u ukusnosti.
Koja je razlika između cacio e pepea i carbonare?
Carbonara je evolucija jela koje se nekada zvalo 'cacio e uova' (sir i jaja), poznatijeg na jugu Italije. … Još jedno vrlo slično tradicionalno rimsko jelo, cacio e pepe (sir i biber), nastalo je iz nedostatka jaja za pravljenje karbonare.
Je li cacio e pepe bogat?
Sa samo tri jednostavna sastojka, cacio e pepe je bogato jelo od tjestenine koje je teško ne voljeti. … Uz pepe, ili crni biber, sir –idealno Pecorino – sjedinjuje se s tjesteninom (i velikom dozom škrobne vode za kuhanje) kako bi se formirao bogat, kremasti umak koji je podjednako ukusan koliko i teško usavršiti.
