Mlijeko koje se koristi za pravljenje Tillamook proizvoda daleko premašuje državne i savezne standarde kvaliteta i dolazi od krava koje nisu tretirane umjetnim hormonima rasta. Za više informacija o tome kako se brinu o kravama Tillamook, nastavite čitati Česta pitanja na farmi.
Da li Tillamook ima mlijeko?
Proizvodimo mliječne proizvode u 6 kategorija: sir, sladoled, jogurt, namazi od krem sira, pavlaka i puter.
Zašto Tillamook pravi mlijeko?
Odelo kaže da su platili premiju za Tillamook proizvode jer su želeli da podrže male, mleke na pašnjacima i da nisu shvatili „istinu -- da je ogromno većina mlijeka dobivenog za Tillamook proizvode dolazi s velike fabričke farme u istočnom Oregonu gdje kravama nikada nije dozvoljeno da pasu na travi…
Po čemu je poznat Tillamook Oregon?
Tillamook je grad koji se nalazi unutar plodne riječne doline na rubu zaljeva Tillamook koji se nalazi u blizini okeana. Bogati prirodni resursi i prekrasni pejzaži su u izobilju. Smješten u klupi rijeka i farmskih polja, Tillamook je poznat po svojoj poljoprivredi koja upravlja i neguje prirodne ljepote regije.
Da li se sir Tillamook pravi od punomasnog mlijeka?
Ispostavilo se da samo dio mlijeka koji koristi Udruga kremarstva okruga Tillamook (TCCA) za proizvodnju svojih poznatih sireva proizvode one krave koje žderu tu bogatu primolsku travu. …Svo lokalno mlijeko se prerađuje u Tillamook."
