Hamantaschen su slatka trokutasta peciva sa nadjevom, tradicionalno makom, koja se jede na Purim.
Koji praznik jedete hamantaschen?
Mnogi Jevreji spremaju se za Purim - jevrejski praznik koji počinje u subotu uveče - pečenjem hamantaschen kolačića, trouglastih poslastica od tijesta sa makom ili voćnim džemom u sredini.
Koje praznike Jevreji jedu hamantaschen?
Svakog 14. dana Adara po hebrejskom kalendaru Jevreji slave Purim. To je radostan praznik koji obilježava vrijeme kada je perzijsko jevrejsko stanovništvo spašeno od genocida.
Jedu li sefardski Jevreji hamantaschen?
Modelirani po obliku navodno trouglastog šešira zlog Hamana, hamantaschen su postali popularni i u aškenazkim i u sefardskim krugovima. Ali Sefardi također imaju svoje purimske poslastice u obliku trokuta: folares.
Šta predstavljaju hamantaschen?
Najjednostavnije i najčešće čulo objašnjenje je da Hamantaschen simbolizira Hamanov trokutasti šešir. Ovo označava pobjedu jevrejskog naroda nad Hamanom. Izraelci nazivaju Hamantaschen Oznei Haman, Hamanove uši, što pokazuje isti simbolizam.
