Svinjetina. … Za podgrijavanje: Sva podgrijana svinjetina treba imati unutarnju temperaturu od 165 °F prije konzumiranja. Konzumiranje sirove svinjetine može uzrokovati vrstu trovanja hranom koja se zove trihineloza. USDA preporučuje da jedete prethodno kuvanu svinjetinu u roku od dva sata ili da je stavite u frižider do tri do četiri dana.
Da li trebam podgrijati kuhanu svinjetinu?
Kako vrijeme bude ljepše, razmislite o podgrijavanju svinjetine na roštilju. Bez obzira na to kako ga kuhate, zapamtite da podgrijana jela od svinjetine moraju biti podgrijati dok ne budu vruća, podgrijati samo jednom i konzumirati odmah.
Mogu li kuhati kuhanu svinjetinu?
Da, sigurno je podgrijati jela od svinjetine. Međutim, može biti teško zadržati dobar ukus i teksturu prilikom podgrijavanja jela kao što su svinjsko pečenje ili svinjski kotleti, jer meso može postati žilavo i suho. Svinjetinu možete sigurno podgrijati u mikrovalnoj pećnici, pećnici ili na ringli.
Da li je bezbedno ponovo kuvati nedovoljno kuvanu svinjetinu?
Da i ne. Ne možete bezbedno da ga skuvate napola. Izvlačili biste ga iz procesa kuhanja tačno na mjestu gdje biste ga učinili privlačnijim za bakterije. Međutim, možete ga potpuno skuhati i zagrijati.
Možete li kuhati svinjetinu da bude mekano?
Ponovno kuvanje svinjetina može rezultirati ukusnim, mekim mesom. Dodavanje tečnosti je tajna da dobijete mekano meso od prethodno žilavog ili prekuvanog komada mesa. Pulled svinjski sendviči ili svinjski gulaš istaći će novomekano svinjsko meso.
