Najbolji lonci
- Najbolji sveukupno: lonac sa poklopcem Tramontina (takođe odličan: ova druga iz Tramontine i Zwilling Spirit 3-slojni lonac)
- Najbolji trošak: potpuno obložen 4-QT lonac.
- Najbolja neljepljiva posuda: Zwilling Clad CFX keramička neljepljiva posuda (također odlična: Kim za lonac)
Koja je najbolja marka lonaca?
Najbolji setovi za lonce za kupovinu, po narudžbi
- Stellar Stay Cool set za lonac za cijeđenje, neprijanjajući. …
- Robert Welch Campden 3-dijelni set za lonce. …
- Le Creuset kaljeni nelepljivi set za lonce od 3 komada. …
- Tower Scandi set od 3 komada. …
- Circulon Origins set posuđa od 5 komada. …
- GreenPan Venice Pro 3 Piece. …
- Stellar 6000 tvrdi anodizirani set posuda od 5 komada.
Koje lonce koriste profesionalni kuhari?
Prilično je uobičajena činjenica da većina profesionalnih kuhara ne koristi tepsije sa neprijanjajućim slojem. Većina profesionalaca preferira posude od livenog gvožđa, bakra ili ugljeničnog čelika. U stvari, većina profesionalnih kuhara koristi posude od ugljičnog čelika preko bilo koje druge vrste tiganja.
Zašto kuhari preferiraju nehrđajući čelik?
Kuvari, profesionalni kuvari i restorani koriste posuđe od nerđajućeg čelika. Oni to više vole jer je praktično neuništiv. Konstrukcija i materijal nude vrhunsku distribuciju topline, a kada se pravilno koristi, tiganj od nehrđajućeg čelika može spriječiti da se hrana zalijepi.
Da li je bolje kuhatinehrđajući čelik ili nonstick?
Nerđajući čelik Posude i površine su najbolji za zapeći sastojke - a pošto su obično neobloženi, za razliku od nelepljivih varijanti, izdržljiviji su i otporniji na klizanje u kuhinja.
