Deo enzima na koji se supstrat vezuje naziva se aktivno mesto (pošto se tu dešava katalitičko "dejstvo"). Supstrat ulazi u aktivno mjesto enzima.
Gdje se na enzimu supstrat vezuje quizlet?
Aktivno mjesto je regija na enzimu gdje se supstrat veže.
Gdje se na enzimu uklapaju enzim i supstrat?
Da bi se enzim i supstrat povezali, moraju se fizički spojiti. Svaki enzim ima regiju na svojoj površini koja se zove aktivno mjesto (slika 3). Ovo je pukotina na površini proteina gdje se supstrat veže. Ima oblik koji pristaje podlozi kao što rukavica pristaje ruci ili brava odgovara ključu.
Zašto se enzimi vezuju za supstrate?
Kada enzim veže svoj supstrat on formira kompleks enzim-supstrat. Enzimi podstiču hemijske reakcije tako što spajaju supstrate u optimalnu orijentaciju, stvarajući tako idealno hemijsko okruženje za odvijanje reakcije.
Šta je supstrat u enzimskoj reakciji?
U biohemiji, enzimski supstrat je materijal na koji enzim deluje. Kada se govori o Le Chatelierovom principu, supstrat je reagens čija se koncentracija mijenja. Termin supstrat u velikoj meri zavisi od konteksta.