Odličan je stolni sir, savršen za svakodnevno jelo. Odležana gauda je slična parmezanu po teksturi, razvija hrskave kristale sira i mrvivija tekstura. Odležana gauda ima bogat, orašasti, karamelasti ukus, koji često podsjeća na puter. I stara gauda i mlada gauda su ukusne, samo na različite načine.
Da li Gauda ima okus cheddara?
Da li gauda ima ukus cheddara? Noviji sirevi Gouda mogu imati mnogo mekši, blaži i skoro slatki ukus. Takođe ima mekanu teksturu. … Njegov okus nigdje nije isti kao bilo koji sir, poput sira gruyere, sira Havarti, sira Muenster.
Da li je gauda sir jakog ukusa?
Gouda sir je obično orašast, ali sladak, a ukupno blagi sir. Young Gouda je više na blagoj strani, a zasigurno ćete okusiti slatkoću. Kako stari, Gauda će postati orašastija, a slatkoća će se pretvoriti u blagu oštrinu.
Da li sir gauda ima ukus slanine?
Imalo je ukus slanina/šunka. Volim slaninu/šunku, ali ne volim kad ne očekujem. Više volim odležani sir gauda jer je kremast, slaniji i nema ukus svinje.
Kako biste opisali sir gauda?
Gouda, polumeki sir od kravljeg mleka Holandije, nazvan po gradu svog porekla. … Gouda ima unutrašnjost glatke teksture blijede boje slonovače. Okusi su blagi i kremasti, osim odležane Goude koja je tamnije zlatne bojeboje, jačeg i slanijeg okusa i tvrđe teksture.